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汉中仙毫茶叶怎么泡(汉中仙毫茶绿茶功效)

汉中仙毫茶叶怎么泡(汉中仙毫茶绿茶功效)

一、仙毫的正确冲泡方法 汉中仙毫怎么冲泡

1、观察茶叶外观:汉中仙毫具有极高的观赏价值,如果是细看汉中仙毫的外表,会发现,油润亮亮绿的汉中仙毫,除了长着一副可爱的模样之外,还因为从汉中仙毫的背面外观,就有非常多的毫毛,所以才将汉中仙毫茶类中成为“仙毫”,以证明其罕见性。

2、清新干净双手:在开始冲泡汉中仙毫之前,建议大家可以先认真冲洗一下自己的双手,除了可以由此表示对前来一起品茶的盆友们的尊重以及庄重之外,也可以起到更加干净整洁的效果。

3、正确冲泡温度:汉中仙毫就是属于绿茶中的一类,因此大家在冲泡汉中仙毫的时候,只需要用80-90摄氏度左右的水温来冲泡汉中仙毫是比较合适的,将适度的水温,合适的水量,沿着杯壁倒入杯中,大概到杯中的1/3的位置就可以了,让杯中的汉中仙毫充分浸润,稍后5分钟之后,就可以继续注入水量至杯中的七分满,想要掌握汉中仙毫的正确方法,就一定要掌握汉中仙毫的冲泡温度。

二、汉中仙毫如何冲泡 汉中仙毫的泡茶技巧

汉中仙毫是陕西名优绿茶,主产于陕西省汉中市。

汉中仙毫具有形美、味醇、香高等特性,那么汉中仙毫如何冲泡,冲泡时需要注意哪些?下面我们一起来看看:

茶具:玻璃杯(250~300ml)、茶匙、茶巾、茶盂、茶巾布等

将准备好的开水,倒入少量至玻璃杯,轻微摇晃,旋转杯身,以提高杯温;

温杯有利于茶香溢出,然后将温杯的水倒掉。

用茶匙取5克汉中仙毫,拨置于透明的玻璃杯之中;也可以适度摇香。

将85℃左右的水顺杯沿倒入三分之一处,轻微摇晃,使汉中仙毫茶每一根得到充分的浸泡。

茶叶稍作浸润后,再次提起水壶,将85℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满为佳;

注水完毕后,不要盖杯盖子,等待三五分钟即可端杯品饮。

冲泡汉中仙毫,茶具应选用敞口、透明的玻璃杯。

水温应控制在85℃-90℃,不宜过高,否则容易失去原有的色、香、味。

绿茶汉中仙毫为芽类茶,原则上来讲,不需要“洗茶”,如果要洗的话,一定要迅速完成,不可长时间浸泡。

大致是1:50,即300ml的玻璃杯,投茶5~6克足以。

做完以上这些步骤,就可以静心来欣赏了。

观其形、赏其色、闻其香、品其味,冲泡好的汉中仙毫,犹如刀剑林立,根根竖立杯中,再看茶汤色泽翠绿,栗香浓郁,品一口甘甜幽香,源远流长。

三、汉中仙毫怎么冲 汉中仙毫如何冲泡

1、选对泡茶器皿。应选用敞口、透明的玻璃杯或透明的公道杯。

2、泡茶手法。一般而言,茶叶愈嫩愈绿,水温要求愈低。仙毫无需“洗茶”,如果要洗的话,水入杯子再倒掉水这个过程,要在2到3秒钟内完成。

3、控制茶与水的比例。大致是1:50到60,即每杯用干茶4克左右,加入水200毫升。

4、泡茶技巧。汉中仙毫应采用下头法,是先投放茶叶。冲泡的第二遍、第三遍,口味最佳,第四遍开始变差,可重新冲泡。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

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