一、水仙茶属于什么茶

1、水仙茶属于乌龙茶、武夷岩茶，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种，武夷岩茶是乌龙茶的细分种类，其中水仙便是武夷岩茶的代表产品，其茶属性平和，醇、甘、鲜、滑是其特征，而岩骨花香则是其核心特色。

2、武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的。

3、武夷水仙是指种植在正岩山场之外、武夷山行政辖区范围内的非老枞、高枞水仙。它们分布于武夷山各个乡镇，是武夷岩茶最大的组成部分，其中以高山及半岩产区的水仙茶品质最好。

4、武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。

5、其茶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。

二、武夷岩水仙茶是属于什么茶

1、武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。

2、武夷岩茶水仙是武夷山茶树品种的`一个名称，该茶就是以茶树品种来命名的，为武夷岩茶传统的珍品。武夷岩茶水仙，既不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶。

3、自古以来，武夷山茶区就有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。武夷山自然条件优异，所产的武夷岩茶水仙品质上乘，其中最显著的特征就是茶汤滋味醇厚。

4、武夷岩茶水仙成茶条索肥壮匀紧，叶端褶皱扭曲似蜻蜓头;色泽青翠黄绿，油润光泽;香气浓郁悠长，带有兰花香，岩韵特征明显。冲泡之后，汤色是橙黄透亮的。滋味清醇、浓厚，非常的爽口，而且回甘明显，很耐泡。

5、武夷岩茶水仙含有丰富的茶多酚、维生素、肌醇、儿茶素等营养物质，常饮对人体有提神、利尿、减肥、杀菌、护齿等等保健功效。

6、武夷岩茶水仙品牌种类繁多，一般都是以克计算的。不同品牌、不同包装规格的武夷岩茶水仙茶，价格是不一样的。

三、正岩水仙是什么茶

1、水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一，水仙既是茶叶品名，也是茶树品种名称，水仙茶树品种适制乌龙茶，是分布在三坑两涧地区的水仙茶树，经过特定的工艺制成了水仙武夷岩茶，其茶香、水兼容，花香显著，且具有细幽、持久、鲜明的特征。

2、常见的正岩水仙有慧苑水仙、倒水坑水仙、牛栏坑水仙、大坑口水仙、悟源涧水仙、流香涧水仙、大坑口水仙、章堂涧水仙、九龙窠水仙、竹窠水仙、马头岩水仙、鹰嘴岩水仙、虎啸岩水仙、天心岩水仙、碧石岩水仙、水帘洞水仙、鬼洞水仙、莲花峰水仙、大王峰水仙、三仰峰水仙等。

3、武夷水仙岩茶以滋味醇柔著称，因此在岩茶江湖中有“醇不过水仙，香不过肉桂”之说。水仙岩茶品种香气带有明显兰花韵，茶汤入口甘醇顺滑。

4、正岩水仙则会带有正岩山场气息，正岩水仙茶汤入口会有独特的岩韵感，使茶汤更加让人回味无穷。

5、如果是老丛水仙岩茶，则还会伴有丛味，或青苔味、或木质香、或棕叶香。

6、总之，正岩水仙特点是正岩山场气息明显，正岩水仙茶汤具有独特的兰花香韵，茶汤口感醇厚滋味绵柔，岩韵十足。

四、武夷水仙茶属于什么茶

武夷水仙茶属于乌龙茶，主要产于福建省武夷山市武夷山天心岩茶村，在采摘武夷水仙时采用开面采，当茶树顶芽开展时，只采三四叶，而保留一叶，正常情况下，可以四季采摘茶叶，每季相隔50天左右。

武夷水仙茶属于乌龙茶，主要产于福建省武夷山市武夷山天心岩茶村，在采摘武夷水仙时采用开面采，当茶树顶芽开展时，只采三四叶，而保留一叶，正常情况下，可以四季采摘茶叶，每季相隔50天左右。

1、武夷水仙茶中含有儿茶素，它能很好的抑制高血压，经常的喝武夷水仙茶，对防治高血压、血脉硬化和冠心病都是非常的有效的。

2、武夷水仙茶中含有的咖啡碱，具有增强胃液的分泌、帮助消化的作用，因此武夷水仙水茶，有改善肠胃的功效。

1、武夷茶在制作时，需要将鲜茶进行烘烤，想要喝到武夷水仙，最好选用井水或者是山泉水等天然的水冲泡，这样泡出来的武夷水仙茶汤颜色才是最好的。

2、冲泡武夷水仙的水温度不能太高，水温太高，会破坏茶叶中的营养成分，水温太低，茶叶的味道会冲泡不出来，一般冲泡武夷水仙茶的水温度在70摄氏度左右，就可以冲泡出味道较好的茶水。