一、茶叶该怎么泡好喝

1、茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。

2、水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。

3、(2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻，山下泉清而重”

4、(3)储水要得法；容器要洁净，忌晒阳光。

5、泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳！

6、陆羽曾在<<茶经>>中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。"

7、选择泡茶用水，必须了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水；含有较多量的钙、镁离子的水称为硬水；不容或只含少量的钙、镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起，称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸，所含碳酸氢盐，就分解成不容性碳酸盐，这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水，壶底之白色沉淀物，就是碳酸盐。

8、(A)水的硬度会影响水的PH值(酸碱度)，而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时，茶汤色泽加深，PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。

9、(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量高，茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。

10、冲泡茶叶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶，多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类，不论用何种茶杯，均宜小不宜大。用大杯则水量多，热量大，容易使茶叶烫熟，影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶，这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。

11、要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。

12、要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。

13、泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳！如水沸腾过久，即古人所称之"水老"。此时，溶於水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。

14、泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才会，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。

15、茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。所以，就如我们常讲的；"品茶!三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。"

16、水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

二、茉莉龙珠茶叶的产地在哪

1、茉莉大白毫：简称茉莉大毫。系福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨。

2、天山银毫：福建宁德茶厂生产，是荣获商业部优质产品称号的特种花茶。选用高级天山烘青绿茶与"三伏"优质茉莉，按传统工艺窨制而成。

3、茉莉苏萌毫：是苏州茶厂创制的特种花茶，曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经"六窨一提"，精工窨制而成。

茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。

参考资料来源：百度百科-茉莉龙珠

参考资料来源：百度百科-茉莉花茶

三、茉莉龙珠是什么茶

1、茉莉龙珠是花茶的一种。茉莉龙珠主要采用茉莉花和烘青绿茶拌拼合窨制而成，其窨制在一定条件下进行水热作用，一吐一吸，两者结合，既有物理变化又有化学反应。茉莉龙珠外形圆紧，白毫显露，形似珍珠；香气鲜灵，浓厚持久；汤色黄绿明亮，滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶，仅需要几颗足够了。

2、茉莉龙珠贵在将茉莉花香气通过高温窨进茶中，随着香气流逝茉莉花迅速枯萎，窨制后将枯萎的花朵挑出，则苦涩味尽除。想要更香，放入新花再来一遍。静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后除去花朵，将茶叶烘干而成。最后再成品中只剩下茶叶。

3、茉莉龙珠主要喝的是茉莉花的香气。在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化，可以减退茶坯的涩味，使茉莉龙珠的汤色变深变黄，滋味鲜醇。所以它属于花茶，而且是茉莉花茶中最高级的代表。这也为茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝，滋味醇厚的原因。并且颗粒细小，白毫多，形似珍珠，外观喜人。