一、开个茶叶店怎么样

茶叶行业主要上市公司：目前国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终，此外，中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。

本文核心数据：中国茶叶销售数据、中国茶叶消费结构数据等

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。

销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。

茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。

从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》。

二、超市的茶叶怎么样

1、问题一：如何选购超市里的茶叶?这个是比较难鉴别的！抽真空的比不抽的好，在保质期上可以相对延长茶的寿命。就算是看出产地或者出产厂家也不能评判茶的品质与好坏。

2、主要原因在于我们看不到茶叶。辨别茶的好坏最简单的方法就是：外看形、内看汤、最后看叶底，但是犹豫您看不到茶叶的形状，品尝不到茶也的口感：到底是苦涩还是清香呢，这些您都不知道，……所以要在超市选购的话我不推荐。

3、其实茶行里的茶也有几十块一斤的，都比超市包装好的几百块的好喝，而且在茶店里买的的茶也可以让他帮忙打包成各式各样的包装，价格也不贵，又真实尝到茶的口感，再来可以看茶中有没有惨杂其他什么杂质，茶叶的香味是否是您喜欢的，有无发霉发酸味……这些您都不用再担心那么多，不是很好吗？

4、而且您花了钱肯定想要买到好的茶叶，那为什么不去专业的茶店里看看呢！

5、问题二：超市里的茶叶怎么样茶叶干燥是否良好

6、以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。

7、茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质，以少为佳。

8、各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳，包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。而茶叶的外型条索则随茶叶种类而异，龙井呈剑片状，文山包种茶为条型自然卷曲，冻顶茶呈半球型紧结，铁观音茶则为球型，白毫乌龙自然卷曲而色泽带五种颜色（白、绿、黄、红、黑），香片与红茶呈细条或细碎型。

9、由于各类茶之不同，其滋味亦异，有的须清香醇和，有的重在入口要***而稍带苦涩，有的则讲究甘润而有回味，总之，以少苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。若苦涩味重、陈旧味或火味重者则非佳品。

10、茶叶因发酵程度重而呈现不同的水色，一般绿茶呈蜜绿色，红茶鲜红色，白毫乌龙呈琥珀色，冻顶乌龙金黄色，包种茶呈蜜黄色，除其标准水色外，茶汤要澄清鲜亮带油光，不能有混浊或沉淀物产生。

11、・叶面展开度冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶，条索不紧结，泡水甚薄，茶汤多平淡无味且不耐泡。泡后茶叶逐次开展者，系幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁，冲泡次数亦多。叶面不开展或经多次冲泡仍只有小程度之开展的茶叶，则不是培火失败就是已经放置一段时间之陈茶。但白毫乌龙或龙井茶系以茶芽为重，因揉捻轻微，泡后叶底自然较易展开。

12、・叶形整碎：叶底形状以整齐为佳，碎叶多为次级品。

13、・茶身弹性：以手指捏叶底，一般以弹性强者为佳，表示茶菁幼嫩，制造得宜。叶脉突显，触感生硬者为老茶菁或陈茶。

14、・叶之新旧新茶叶底颜色新鲜明澈，陈旧茶叶底黄褐色或暗黑色。

15、・发酵程度红茶系全发酵茶，叶底应呈红鲜艳为佳；乌龙茶属半发酵茶，绿茶镶红边以各叶边缘都有红边，叶片中部成淡绿为上；清香型乌龙茶及包种茶为轻度发酵茶，其叶在边缘锯齿稍深位置呈红边，其它部份呈淡绿色为正常。

16、问题三：大家觉得超市里卖的茶叶质量好吗我国的绿茶品种几近上千个品种,有人所共知的,也有好多地方名。品种不同,成茶的品质、形状以及茶汤的颜色、味道等等都有所不同。个人比较喜欢喝茶，所以给您提点建议以供参考。绿茶随名为绿茶，却非颜色越绿越好，但总的原则是绿茶一定要新鲜，因此我个人比较喜欢清明前后的绿茶，口味上佳。绿茶不适宜长时间保鲜，否则茶香及口感都会下降，养分也会流失。我比较喜欢清明时候到茶叶市场去筛选，品尝，不太主张买超市的绿茶，以上是个人观点，希望会帮到你。

17、问题四：在超市买的茶叶确实不怎么好，真到茶叶专卖店买较好。因为茶叶店里有专业人员给你讲解，请你品尝不同的茶叶，价格还可以讨价还价，质量有保证，你不仅可以买到合心的茶叶，同时还可以学到很多知识。而到超市去买的话，既看不见茶叶的面貌，又不能品尝，更不能讨价还价，一般超市的茶叶都是陈茶多，新茶少，价格也高，质量更无保证。如果想买质量好的茶叶去送人，建议还是去茶叶店。当然，如果只是自已用，想要档次一般或者差点的，也可以在超市先买有小包装的茶叶来试尝，毕竟在超市买是要方便些，如买来喝觉得爽的话，再去多购。

18、问题五：超市里面卖的茶叶怎么样好吗？不好，经常逛到超市看到卖的茶叶就会停留观察一番，有些发霉，有些烘焙的干茶已经没有新鲜度了，还是到茶行或者淘宝！！凤阳单枞茶业尽所能为您解答，满意请关注账号，谢谢！！

19、问题六：我每次去茶叶店去买茶叶总是担心怕人家坑我?是去超市买好?还是去茶叶店买好!台茗网建议您还是先学点茶叶相关知识再买！买茶叶而不是买包装，还是到实体店去试过茶叶的品质再下手吧。

20、问题七：这种茶叶怎么样，在超市买的你挺诺模让人家鉴定茶叶给人看罐子...

21、问题八：怎么在超市里挑选普洱茶? 5分好的普洱茶外形色泽褐红（猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分级别，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结，厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；四是看净度，匀净、梗少无杂质者为好，反之则差。普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色憨正常。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫；7-10年，茶饼变轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼变松，叶际边缘模糊。

22、问题九：大型超市里的茶叶是怎么回事?在我看来，超市里的茶叶除了品质差，或者普通，要不就是贵！

23、超市的茶叶销售能有多大啊，成本很高的，叠加起来就贵，而且也不一定做好了合适的保质措施。而茶叶店的茶往往是店老板根据情况出价，懂茶的当然有好处！当然，茶叶店的茶都是看得见摸得着的，好不好试了再买，不像超市！

24、问题十：超市里的普洱茶好吗超市里很难买到好的普洱茶，买普洱茶要先试，看外形是看不出来好还是不好的，最好选择能试喝的商家，比如馥茗小筑

三、福鼎白茶这个品牌的茶叶怎么样价格如何

1、福鼎白茶这个品牌的茶叶很好，价格比较便宜。

2、2007年，福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏，许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场，大批茶企不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长。

3、白茶的产量一直受气侯和场地的制约，年生产量不上千吨。1962年，福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们，研制室内热风萎凋制作白茶，茶叶在室内人工萎凋方式，使白茶生产不受天气影响，产量有所增加；但白茶一直专门外贸出口创汇，以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。

4、白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

5、许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。