1. 主页 > 人走茶凉

甘肃八宝茶里的茶叶是什么茶(甘肃八宝茶的配料)

甘肃八宝茶里的茶叶是什么茶(甘肃八宝茶的配料)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下甘肃八宝茶里的茶叶是什么茶的问题,以及和甘肃八宝茶的配料的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

宁夏盖碗八宝茶是啥东西

八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。盖碗茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶日常保健的“八宝茶”,除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗,然后放入茶叶和各种配料,冲入开水,加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。

八宝盖碗茶特点:是吴忠回族同胞最具特色的饮料,也是回族人民对茶文化的贡献。回族群众喝茶颇有讲究,既不叫饮茶,也不叫喝茶,而是叫“刮碗子”,且最讲究用“三炮台”盖碗子。所谓“三炮台”盖碗子,是有茶碗,掌盘和盖子三个部件组成,各有其用。掌盘是碗的底座,喝茶时用它既不烫手又能盛溢出的茶水;盖子的大小既能浸入碗中,又不会掉入碗内,当茶汤不酽时,用它顺碗口轻轻一刮,茶汤即刻浓酽。自然盖碗子也有精粗之分,有普通瓷的,也有用铜。白银景泰蓝掌盘的,还有用玉碗的。回族群众喝茶很重视茶的配料,通常是喝放有茶叶、冰糖,桂圆的“三香茶”。招待嘉宾时,则用茶叶加桂圆,荔枝、葡糖干,杏干等,称“八宝茶”。茶在吴忠还是爱情的信物,男女青年在定情时,男女要给女方送茶定礼,称“拿茶”。

八宝盖碗茶因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台,相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。若待客泡茶时,当着客人的面,将碗盖揭开,用开水烫一下碗,放入糖、茶及其他原料,然后注入开水加盖,双手捧递,一则表示对客人的尊敬,二则表示这盅茶不是别人喝剩的剩茶。除待客外,还用于自己保健。一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。

八宝茶的茶叶是什么茶

八宝茶的茶叶是什么茶?

八宝茶其实不是传统意义上的茶,所需要的茶叶并不占多数,也没有固定的模式。例如八宝,有些人只用四种材料,有些人不止用八种材料;有些人喜欢加枸杞,有些人不喜欢加枸杞。无论是如何搭配,合适自己的味道,都是允许的,所谓八宝,不过就是一个好意头。

由八种材料制作而成,可以准备5克黑芝麻、10克红枣、5克枸杞、适量红茶、少许葡萄干、5克桂圆肉、一颗核桃和一些柿饼,就可以制作出正宗的八宝茶。

八宝茶里面还可以加入一些红糖,让味道更好,最好要盖上盖子焖几分钟再喝。

八宝茶的功效与作用

1、滋阴润肺

滋阴润肺是八宝茶的功效之一,八宝茶非常适合在夏天喝,可以润养肺部,清除肺热,还能够润喉,减少咽喉炎、咽喉肿痛的发生。经常喝酒应酬的人可以多喝八宝茶,可以起到润肺的功效,同时,老师或者歌手也可以多喝八宝茶,可以润喉。

2、补肾养颜

八宝茶是由枸杞、黑芝麻等材料制成的,有补肾强身的功效,非常适合老年人喝。老年人经常喝八宝茶,可以补肾,让身体更加强健,还能够延年益寿。不过,若是经常喝八宝茶,最好在里面加一些菊花,可以用来降火。

3、补血益气

八宝茶的另一个功效是可以补血益气,因为八宝茶里面含有红枣和桂圆,这些都是补血益气的东西。经常喝八宝茶可以补血益气,还能够美容养颜。因而,八宝茶不仅适合老年人,也适合年轻的女性,女性多喝八宝茶,可以让气色更加红润。

八宝茶不适合什么人喝

1、高血糖的人

高血糖和患有糖尿病的人群都不适合喝八宝茶,因为八宝茶在冲泡时不单加入了适量的冰糖,它使用的红枣,桂圆和枸杞等食材中还含有丰富的葡萄糖,人们喝了怕我查后会让血糖继续升高,容易让糖尿病病情加重也会,严重时还会诱发糖尿病并发症,对这些人的身体健康极为不利。

2、常失眠的人

经常失眠的人也不适合喝八宝茶,因为巴毛茶在冲泡时会加入一定数量的茶叶,而这些茶叶中也含有丰富茶碱和咖啡碱,他们能直接影响人类的中枢神经,能让神经保持亢奋,会对人类睡眠产生不良影响,特别是那些经常失眠的人在喝八宝茶,会让失眠症状进一步加重。

八宝茶包括哪八种材料

八宝茶八种材料有:茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。

八宝茶,在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

扩展资料

八宝茶被誉为“国际第一茶”,其中的几样配料真可称之为宝,比如芝麻,能养发,对增强记忆力有着重要作用;比如红枣含丰富的维生素C。

比如桂圆可以滋补营血,安神养心,比如核桃仁,在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处;而枸杞则是宁夏五宝之一,称为“红宝”,能祛风明目,抗衰老;冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。

喝盖碗茶非常舒服,不仅解渴,而且特别美味,甜甜的,香香的。宁夏八宝茶茶量较大,从上班泡上一大杯到下班仍然不觉得淡,喜欢食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其实很简单,不论冬夏,若有这么一杯八宝茶便是幸福。

参考资料来源:百度百科--枸杞八宝茶

参考资料来源:百度百科--八宝茶

正宗八宝茶用什么茶叶

日常生活中很多人都有饮八宝茶的习惯,八宝茶是以茶叶为底,添加其他材料而成的。很多人在制作八宝茶时不知道八宝茶用的是什么茶叶,是绿茶还是红茶呢?一般八宝茶放的是毛尖等绿茶,但是红茶也是可以的,这个完全看自己的自由搭配。在茶叶的选择上也因季节而有所不同,夏天以茉莉花茶为主,冬天以陕青茶为主。

一、八宝茶用什么茶叶

一般泡八宝茶以绿茶为首选,因为这样才更能使茶汤的滋味鲜爽,狮峰龙井、洞庭碧螺春等绿茶都很合适,但如果自己有口味偏好,选择用普洱或乌龙茶或其他种类的茶叶,也并没有什么不可以的。

八宝茶通常以茶叶为底,加入冰糖(或白糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片等食材。

在茶叶的选择上也因季节而有所不同,夏天以茉莉花茶为主,冬天以陕青茶为主。也可用"碧螺春"、"毛峰"、"毛尖"、"龙井"等。

该图片由注册用户"时尚界的美少女"提供,版权声明反馈

二、八宝茶里放红茶还是绿茶

一般放的是毛尖等绿茶,但是红茶也是可以的,这个完全看自己的自由搭配。

三、八宝茶怎么冲泡

八宝茶的冲泡方法非常简单。先将红枣、桂圆、菊花、桂圆、金花茶以及枸杞子与核桃仁等等这些准备好,清洗干净,然后热好水,将这些准备好的泡茶材料放入水中煮一会儿,接着大家可以适当的加入一些白糖的,这样美味的八宝茶就冲泡好了,就可以享受美味了

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

本文来源网络,未经允许,严禁转载