白牡丹茶是什么茶树(白牡丹茶多少钱一斤)
一、牡丹白茶属于什么茶
1、白牡丹属于白茶的一种,它有四种等级。有牡丹王,有一级白牡丹,有二级白牡丹,还有三级白牡丹。
2、它们各有各的风味,各有各的香气和口感。
3、特级白牡丹,也称作牡丹王,具有特级牡丹的标准长相——芽头极似银针,故而用牡丹王抽针当作白毫银针卖的情况,时有出现。
4、一级白牡丹,是最常见的白牡丹等级。
5、它芽长叶小,身姿舒展,秀丽多姿,极为曼妙。是老茶友和新茶友都通吃的一款茶。
6、二级白牡丹,是更长开了的白牡丹。
7、它的枝与叶都较一级白牡丹,长了大了粗壮了,唯有芽头,更瘦了更小了更细了——层数变得更少了。
8、三级白牡丹,其实,跟寿眉就已经很接近了。
9、在国标里,三级白牡丹,还是有芽头的,虽然细了点,但好歹是芽头。
10、而在现实当中,茶农们大多把高等级的春寿眉,当成三级白牡丹在销售。
11、是的,大家平时喝到的花弄影,在别家,就是三级白牡丹。
二、白牡丹属于什么茶
1、白牡丹是中国福建历史名茶,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。
2、叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
3、毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
4、毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
5、芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
6、毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
7、毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
8、部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
9、叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
10、稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
11、中国六大茶类之一•白茶•微发酵•性凉
12、主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。
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14、白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。
15、短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。
16、长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。
17、第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。
18、第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。
19、第三步:前两部工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。
20、控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
三、白牡丹茶叶是什么茶 白牡丹是什么茶叶
1、白牡丹茶属于白茶,是以大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料,经特定的工艺制成的茶品。
2、属性:为白茶类,或者发酵程度轻微。有饼茶、散茶两种状态。
3、产地:主产于福建福鼎、政和、松溪以及建阳等地。
5、外形:毫心多肥壮、叶背多绒毛。
6、滋味:清甜醇爽,回甘明显。
四、白牡丹是什么茶
白牡丹茶是一种出产于中国福建福鼎地区的一种茶叶,是福建地区的地方名茶之一,早在几百年前这种茶叶就已经存在,它是白茶的一种,是白茶中的精品!
1、制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。
2、用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。
3、采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。
1、萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90--100℃温度焙干,即为毛茶。
2、精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。
3、制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。
4、精制时宜以火香衬托茶香,保持香毫显现,汤味鲜爽。待水分含量为4~5%时,趁热装箱。
准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。
准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。
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