紫砂茶叶罐如何使用(紫砂茶罐里面那个布该怎么放)
一、如何用紫砂壶泡茶
泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,又可以暖壶醒味。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢,对身体不好的杂质祛除掉。
首先是选定茶叶,用茶稍稍起茶壶量的五分之一左右的茶叶,投入茶壶中。茶叶的量要把握好,多了味重,少了没味道。
接着是将开水注入茶壶中,马上把茶壶中的水倒掉,如果出现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉,这也叫做洗茶。作用是把茶叶外面一层不干净物质过滤掉。
然后使用适宜的开水再次冲泡,绿茶80℃为宜,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡时间由茶叶、投茶量、水温、壶身容量很多因素共同影响。
1、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
3、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
4、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。
5、紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。
参考资料来源:人民网-用紫砂壶泡茶有哪些好处?
二、大家使用前用水清洗紫砂茶叶罐吗
1、使用前用水不需要清洗紫砂茶叶罐。因为其不同于紫砂壶用于泡茶,而是储存茶的,其本身已经高温烧制。茶叶首要是防潮,紫砂清洗后必有湿气,难以去除。开罐前可考虑在日光下晾晒一到数天后以软布擦净灰尘即可。
2、由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新,所以,宜兴梁氏紫砂茶叶罐被人称为存贮茶叶的最佳容器。
3、宜兴紫砂泥质资源丰富,品种繁多,透气性好、外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美,其所制陶器具有较强的实用性,又具有较高的艺术性,深受当今收藏者喜好。
4、紫砂茶叶罐和紫砂壶是一对孪生兄弟,它是与紫砂壶一起产生并同步发展起来的,同属紫砂茶具之列。用紫砂茶叶罐存茶,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用,滋味绝妙!
三、如何清洗紫砂茶叶罐
1、我作为一个生产紫砂茶叶罐的人来说说吧,先说要不要清洗的问题,这得根据实际情况来,就是看您拿到手的是什么样子的。正常来说,从我们厂里出来直接到客户手上,这个过程是不用用水洗的,因为茶叶罐经过窑温1200摄氏度左右烧制,基本表面只剩下灰尘,这点灰尘用拧干一点的湿毛巾擦擦晾干就可以的。
2、但很多人买罐子不是这个渠道买来的,从线下实体店铺买来或者从其他网络经销商手里来,那这个过程罐子可能会比较脏,比如线下实体店他们会随意堆放长期积累灰尘,甚至有些店铺他们为了让罐子好看,会打一层蜡,打过蜡的罐子摸上去油油的,但亮亮的,看上去比不打蜡的要好看多了,就像养过的紫砂一样。然后网络经销商他们在发货过程会用泡沫来进行防震包装,泡沫特别容易产生碎屑,在运输运动过程中,碎屑会附着到罐子上,比较脏。这两种情况就必须清洗,擦是擦不了那么干净的。如果是打蜡的,一定是要煮很长时间中间要换水,把蜡煮溶解掉,这个比较费事,蜡很夸张的,这玩意把紫砂的气孔完全堵塞了,我也比较恨这种手法。然后带那种碎屑或者比较多的灰尘的,就只需要用清水反复冲洗就可以了。最后一定要记住,紫砂吸水,洗后务必暴晒3天以上才可用。因为基本暴晒3天后紫砂罐内部的水分也蒸发的差不多了,不然的话紫砂内部如果还有大量的水,反而会影响存茶的。另外我再补充一点,北方没什么关系,南方的话紫砂罐的摆放最好是货架上,如果要摆地上,那也最好垫上些纸板或者木条,避免直接跟水泥地接触。因为南方潮湿,一到黄梅天,地上墙壁上可能都会看到露水。料理的好紫砂茶叶罐可以很好的保护里面的茶叶,起到防潮醒茶作用。
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