中国的茶叶是相当的有名，可以说现在中国家家户户都是有茶叶的，但是在中国受到追捧的茶叶在国外却反响平平。这原因也很简单，其中最重要的一项就是国外没有喝茶的习惯，就和我们中国没有喝咖啡的习惯一样，这样就导致国外的人在喝东西的时候是会选择咖啡而不是茶了。

其实中国的茶叶就和国外的咖啡差不多的，都算得上是家中常备的一种日常饮品。就拿我们中国人来讲，虽然现在咖啡在中国还是有一些影响力的，但是人们都是拿咖啡当成一种提神醒脑的东西，而不想国外一样在清晨可以拿来当成早餐。而且还有很大一部分人是接受不了咖啡的苦味的。

同样的，我们的茶叶在国外也不是没有人使用，只不过人数比较少而言。国外的很多人就像一些中国人接受不了咖啡的味道一样接受不了茶叶的味道，认为茶叶这种清淡中带一点干涩的味道非常的奇怪。相比之下他们就更加喜欢喝习惯了的咖啡了，也就导致茶叶在国外不是多么的受欢迎。

还有就是没有得到足够的宣传，这点光是从我们国内就能够看出，没有拿得出手的品牌出来。茶的种类我想很多人都是了解一二的，知道龙井，观音，普洱，乌龙等等，这一系列茶，但是却没有一家拿得出手的茶企出来，关于这些茶企，我想绝大多数人是根本就不知道的。

这样也就导致在国外也没有什么影响力，达不到很好的宣传效果，也就导致国外的人不知道茶，不知道茶有什么效果，自然也就不会选择去喝茶了。相反国内首先就是有喝茶的习惯，对茶的味道不感到厌烦，其次就是知道喝茶对身体有益，所以国内的茶销量是不错的。

中国的茶叶市场，主要分为国内和出口两块。

国内部分

1.茶叶消费量增长很快。铁观音（乌龙类）市场份额点7成左右，普洱1成半，其它茶叶占剩下的一成半。

2.茶商众多，行业进入门槛低，行业集中度低，乱象丛生。

3.茶叶品种多，种类丰富，宣传侧重点各不同。

4.茶叶做为价格较高的经济作物，产茶的地方政府较为重视。每年茶展众多，不过多数效果都不怎么样。

出口部分

1.绿茶占绝对比例，9成左右。

2.其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。

3.即使如此，中国出口茶叶，仍以散装，原材料供给为主。

茶叶在中国已有1200多年的历史，在国内发展的如火如荼，但在走出国门这一步上，却一直举步维艰。

虽说美国是个"咖啡王国"，但仍有大约一半的人喝茶。美国几乎不产茶叶，平均每年进口茶叶9万多吨，销售额超过10亿美元，成为继咖啡后，消耗量排第二位的饮料。美国人喝茶讲究方便和效率，在超市里，几乎看不到散装的茶叶，都是一包包的袋装速泡茶。许多爱喝茶的美国人分得出绿茶、红茶甚至乌龙茶，但都没见过茶叶的完整模样。

除了速泡茶包，美国人还非常喜欢喝冰茶。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但都是罐装冷饮茶。在纽约等华人较多的地区，有不少中国人开的茶店和茶馆。不少美国人会因好奇来尝试新的饮茶方式，但更多人把这看作一种体验中国文化的途径。

在英国，喝茶的人数要远远高于中国。英国人几乎将一生1/3的时间花在饮茶上。2006年，英国BBC网站的网友对12项所谓"英国的国家象征"进行投票。其中，"一杯茶"以35.03%的得票率高居榜首。英国茶理事会顾问简·帕蒂格鲁告诉《生命时报》记者，英国人每天总共喝掉1.65亿杯茶，平均每人1天3杯。

红茶仍是英国人最爱享用的热饮之一。近年来，由于健康意识抬头，改喝绿茶的人日渐增多。2002年到2006年，绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑，增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示，仅绿茶在英国就被分为16种，大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而，即使喝绿茶，很多英国人也只喝日本的，大部分人不知道中国绿茶。

"茶和茶文化都源于中国，中国是名副其实的茶祖宗，但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度，导致价格低廉，产、收比例颠倒。"中国国际茶文化研究会副会长沈才土告诉《生命时报》记者，中国每年出口茶叶28万-30万吨，占年总产量1／3，在全球排第三。但出口的平均价格却只有每公斤1.9美元，折合人民币才不到14块钱，平均茶价比印度低四成，比斯里兰卡低六成，并以销往非洲等第三世界国家为主。而这里面，要包含采茶、包装、运输等很多劳动力，所以基本挣不到钱。茶叶界有句无可奈何的话，"好茶留给自己喝"，完全是因为在国际上卖不到好价钱。