所谓茶菁通常指的是鲜叶，是没有经过任何加工工序的、从茶树上采下的准备加工为茶的叶子叫茶菁。

水分是鲜叶组成的主要成分之一，鲜叶一般含水量占鲜叶总重量的75%左右。鲜叶水分含量，随着芽叶生长部位、采摘季节、气候条件、管理措施及茶树品种的不同而互有差异。芽叶嫩度高，含水量也高；反之，老叶含量低。

鲜叶的含水量及其在制茶过程中的变化速度和程度，都与制茶品质有着密切的关系。把含水量75%的鲜叶，制成含水量6%以下的干毛茶，是鲜叶大量失水的过程；

随着叶内水分散失速度和程度的变化，引起叶内一些成分发生相应的一系列理化变化，从而逐步形成茶叶的色、香、味、形。

制茶的各个工序中，随着水分的含量变化，其表现出来的物理性状也相应地发生变化。

因此，在制茶过程中，按照各类茶品质的要求，了解失水和内质变化的关系，根据在制品失水的多少、所呈现出不同的形状特征，严格地控制一定的制茶技术条件，就能使有效成分按照人们所需要的方向变化。

在生产中控制在制品含水量是鲜叶加工各工序适度的主要技术指标之一。一般来说，四斤鲜叶可制干茶一斤。

是的。

“茶”字出于《尔雅‧释木》：“槚，苦荼（即后来的“茶”字）也。”茶“的古称还有荼、诧、茗等。

茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，制作茶叶质量非常好，属于珍品。广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国。中华茶文化博大精深，汉族饮茶已有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。

中国俗语中的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”亦都表明茶在中国文化中的重要性。在古中国和平盛世的时候，茶也开始成为了文人雅士们的其中一个消遣，和“琴棋书画诗酒”并列。

由于中国各地方言对“茶”的发音不尽相同，中国向世界各国传播茶文化时的叫法也不同，大抵有两种。比较早从中国传入茶的国家语言依照汉语比较普遍的发音叫“cha”，或类似的发音，如阿拉伯、土耳其、印度、俄罗斯及其附近的斯拉夫各国，以及比较早和阿拉伯接触的希腊和葡萄牙。俄语和印度语更叫“茶叶”（чай、chai）[来源请求]。

而后来由于荷兰人和西班牙人先后占据台湾，从闽南语中知道茶叫“te”，或类似的发音，所以后来了解茶的西欧国家将茶称为“te”，尤其是相距很近，互相之间完全可以用自己语言交谈没有问题的西班牙人和葡萄牙人，对茶的名称却完全不同。

工具/原料

柴叶茶（散装型）

水杯（玻璃杯、塑料杯皆可）

开水（100℃以上）

1、柴叶茶的选择，柴叶茶是个统称，而市面上销售的柴叶茶，其中以散装柴叶茶为最佳。这样的产品形式，既携带方便，又方便保存，饮用时候，取拿也方便。

2、用电磁炉或燃气灶烧开的水最佳，尽量不要用电热壶烧水，不要因为在加热过程中，容易有有害的金属离子等物质渗入水中，长期饮用不利健康。水烧开后，不需要立即趁热冲泡，水放置片刻，或保温12个小时内都没问题，只要水温在80-100℃以上均可。柴叶茶对减肥起作用的有效物质，是比较容易溶解出来的。

3、冲泡柴叶茶，时间：最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝柴叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。

方法：先取柴叶茶20片左右，放入杯中，然后加热开水大约200毫升。（200毫升大约相当于普通一次性纸杯的1杯。）

要点：首次冲泡要时间久一些，这样容易把柴叶茶的有效成分溶解出来，才能使柴叶茶发挥减肥效果。

4、饮用柴叶茶，加热水后，第一次浸泡柴叶茶10分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可以重复冲泡饮用。一共喝2-3遍，使有效物质最大程度吸收。

所以计算着经期到来，就应停下，过后再继续。

另外，孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶减肥。

喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响效果。

END

注意事项

女性使用柴叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用，所以计算着经期到来，就应停下，过后再继续。而平时饮用则不会有影响。

另外，孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用柴叶茶减肥。

喝柴叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、龙井茶、铁观音、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响效果。

不知楼主对回答可否满意，望采纳~fO(∩_∩)O~