大家好，关于茶叶怎么泡好喝又降火的方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于各种茶叶冲泡方法的知识，希望对各位有所帮助！

喝茶叶水降火吗

喝茶可以降火，春天宜喝花茶，夏天宜喝绿茶，秋天宜喝乌龙茶，冬天宜喝红茶。

茶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”

茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

由于茶叶中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。

其实并不一定只有茶叶称之为茶，菊花、玫瑰、薄荷、柠檬、胖大海、蒲公英等等都可以泡茶喝，也有清热降火的功效。

蒲公英有清热解毒、消肿之功效，现代医学研究研究发现，蒲公英有抗菌的作用，对消化不良、习惯性便秘均有疗效。晒干的蒲公英可以泡茶喝。长白野生的蒲公英根，它野性十足，去火的效果也相对要好。

泡什么茶喝能清凉下火

1、洋参茶

西洋参8-15片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的开水冲泡即可。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节。对于有夏困的人群而言，用西洋参茶提神则是个不错的选择。需要提醒的是，由于西洋参性偏凉，因此脾胃虚寒者忌服，而对于气虚、阴虚者而言则可适当服用。

2、绿茶

绿茶性寒，“寒可清热”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌，香气清幽，滋味鲜爽。美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

3、竹叶青茶

竹叶青茶系采早夏细嫩茶叶制成，属炒青绿茶。绿茶清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效，是夏季茶饮一大佳品。竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮，其味清香可口，鲜嫩醇爽，带栗香，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。

4、菊花茶

杭白菊药性平和，具有养肝明目的作用，长期使用电脑的上班族经常喝杭白菊泡的茶，可以缓解眼睛干涩等症状。饮用贡菊茶，能平心安神、清热降火、清肝明目。夏天因肝火旺、用眼过度导致双眼干涩，可以饮用贡菊茶。

野菊花味苦，泡茶的口感不如其他菊花茶，但解毒清热降火的功效最强。夏天出现痤疮、咽喉发炎、口腔溃疡等上火症状，喝野菊花茶效果最好。但野菊花性微寒，不宜长期泡茶饮用。七彩菊颜色鲜艳，除了具有菊花清热解毒的基本药效外，还有独特的美容功效。

用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

5、荷叶茶茶

是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神清气爽，还有改善面色、减肥的作用。荷叶茶的最佳饮用时间是饭前1-2小时之间，其他时间也可以喝，但是要注意饭前半小时到饭后一小时之内(包括吃饭时间)不要喝，否则容易影响食物消化。

充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。

6、龙井菊花茶

菊花茶是属于比较提味的茶，而龙井是比较清香的，二者合在一起冲泡，喝起来味道会更加香郁。同时龙井有舒缓情绪的功效，菊花有祛风散热、清热解毒的功效。把二者组合在一起，可以达到驱除外界的暑热，同时发散体内的燥热，安抚炎热天气的烦躁情绪的功效。

7、苦丁茶

苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇，回甘味不强烈。

苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。

8、薄荷青茶

西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉时饮用，可清热，解暑，除烦。

西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的茶饮，和洋参茶相比清暑热的效果更胜一筹，但补气、缓解疲劳的效果稍逊，可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。

9、白茶

夏天喝白茶有益健康，白茶属于轻微发酵茶，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津。

夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

夏天适合喝的茶很多，看你是用什么方法来泡茶。最简单的喝法就是烧开一壶水倒入一个大茶缸，放茶叶进去泡着，一壶茶就可以当水来喝一整天。这种方法泡的茶可以选用铁观音、大红袍或者普洱。如果是渐泡式的泡法，可以是单芽红茶、绿茶、茉莉花茶或黑茶，渐泡的茶要放凉一些再喝，由于天气炎热，喝得太急容易满身大汗。另外，夏天喝茶的时候，茶叶不宜放太多。

喝什么茶才能很好的降火气

平时吃太多热气的东西，或者经常熬夜，很容易导致上火。尤其是到了气候干燥的秋季，更加容易出现上火、咽痛等一系列秋燥的现象。想要清热去火，大家可以试试喝花茶，很多花茶不仅效果好，口感也很好，比喝苦苦的凉茶轻松多了。

一、百合花茶

百合花最突出的特点就是含有较多的维生素，而且种类齐全，还含有一些矿物质。从中医的角度来看，它的药性是偏凉的，有止咳化痰、清热去火的作用，药性也比较平缓。

冲泡的时候要注意用量，因为花茶的味道一般比普通茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水冲泡，先往杯中冲入少量的水，一来可以滋润一下干燥的花朵，让它的味道更容易溶入水中；二来可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的茶味道会更好一些。洗茶后再往杯中加水，加至八分满，泡上10分钟后即可饮用。

二、桂花茶

桂花茶也是我们常喝的花茶，从中医角度来讲，桂花属于温性的，与绿茶或者乌龙茶搭配后，茶性得到中和，清热降火、消除口臭的效果也更加出众，而且脾胃虚弱的人也可以饮用。

桂花茶怎么泡？其实很简单，桂花不用洗，先倒少许水将花和茶滋润一下，然后将水注满玻璃杯，浸泡2-3分钟就可以喝了。每次冲泡桂花的量不宜过多，水温也不宜过高，控制在85℃左右就可以了。

三、金莲花茶

在花茶中，金莲花茶也是人们经常饮用的。金莲花被称为“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法，对其评价极高。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还带着淡淡的香味。

金莲花具有一定的药性，所以用量不宜过多，一次最多放三朵就可以了。冲泡好的金莲花花朵绽放，极具观赏性。但是它的味道偏苦，所以可以适当放一些白糖或者冰糖调味。喝金莲花茶对于上火、咽喉炎、口腔炎、扁桃体炎等症状都有一定的治疗作用。

四、金盏花茶

金盏花糖对降血糖和胃肠道有很大的好处，同时还是一种有效的清热去火茶。

冲泡金盏花时要先用水将花朵清洗一下，再注满水浸泡10分钟即可饮用。饮用的量也不宜过多，因为它淡淡的苦味能促进胃液分泌、开胃助消化。如果苦味太浓，就容易引起呕吐。冲泡好的金盏花茶可以加点冰糖或者蜂蜜调味，天气热的时候冰镇后饮用口味更佳。

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