新手开茶叶店如何进货(茶叶怎么进货)
1、进货需要迎合消费需求
俗话说“一分钱一分货”,高昂的价格意味着产品的原料、工艺、成本等都比较高,一般肯花大价钱购买高价产品的顾客都是具有一定经济实力的。如果你的茶叶店的高端产品占据了主导,且又不是开在高档商圈,没有一批稳定的顾客群的话,那么这种以高价的产品为主导的茶叶店必然会被市场所淘汰。
相反,如果只图便宜而不在乎产品的质量,盲目进货而导致店内的产品基本都十分的廉价,也不能讨好进店的顾客。因为顾客都是十分挑剔的,看到满目的廉价产品而且产品的质量也不行,肯定不会选择购买,茶叶店的生意也自然不会有起色。
2、进货不贪多
茶叶店在进货时还要注意不要太贪多,款品一定要多进,但数量要有所控制。一般情况下,店主应根据具体的销售情况进行补货,畅销产品应多补,慢销产品不补或者少补。进货主要还是一次的数量不要贪多,但是可以勤进一点。
3、进货要认真核对
对于新进的货,店主一定要认真核对,对于有可能发生的错款、漏款要及时与总部沟通,安排补齐。而且店主在进货前,一定要先把货品的一些基本信息弄清楚,想卖掉它们,首先就要了解它们,知己知彼才能百战不殆。
1、当地茶叶批发市场
刚开始起步,可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货,如厦门地区的可以到厦门当地的几个茶叶批发市场进货。但是需要注意的是,这时候的利润不宜太高,这样的话,很容易超出市场价格,倘若如此,那么以后的路就会越走越窄了。
2、最大的茶叶批发市场
等到有一定的销售量之后,可以考虑到所属省份内最大的茶叶批发市场进货,如厦门地区的可以到最大茶类铁观音的原产地——安溪茶叶批发市场、武夷山岩茶及红茶批发市场进货。这时候的利润适当加大一点,因为进货相对也会便宜一些。
3、到原产地进货
随着业绩的逐步上升,这时候可以考虑到茶叶的原产地进货了。跨省到中国六大茶类最大的茶叶批发市场进货,铁观音的话可以到安溪县城中国茶都批发市场进货。如到云南的普洱茶批发市场采购普洱茶、到北京马连道批发市场采购再加工茶、花茶等。这时候的利润就会进一步加大。
4、到当地茶叶零售店批发
如在厦门,经营有方的茶叶零售店同时开展着茶叶批发生意,其货源及成本优势同样不容小觑,尤其是差异化、色香味形特别是拼配茶做的风生水起。
5、在网上联系卖家进货
到网上找网络销量最大的、品类匹配的茶叶零售商家,这类商家往往掌握货源及成本优势。不过,需要注意的是,选择的对象不一定要做得很大,但是一定要足够专业才行,否则的话进的货如果远远超出市场价格的话,那么后果将不堪设想。
茶叶店进货方法:茶叶批发市场、到原产地找当地茶农进货、网上交易平台。
1、茶叶批发市场:这是茶叶店最常见的一种进货渠道。方便之处在于可供选择的批发商众多,减少交通成本。从茶叶批发市场进货要注意多考察几家批发商,寻找质优价廉又有信誉的批发商,同他们建立良好的关系,这样可以确保茶叶价格比较合理,货源也比较稳定。
2、到原产地找当地茶农进货:如果自己懂得鉴别茶叶,交通方便,也可以到茶叶原产地找茶农进货,一般都能拿到比较优惠的进货价格。
3、网上交易平台:网上交易平台这也是一种十分便捷的进货方法,通过网络搜素,寻找信誉良好、质量可靠的供货商进行交易,省时省力。
茶叶如何挑选
1、看茶叶的外形:挑选茶叶,首先你可以看看它外形规格,一般好品质的茶叶嫩度很高。主要表现为蜂苗好,白毫显,此外,条索紧,身骨重而挺直。
2、看茶叶的色泽:好品质的茶叶,外形色泽方面是一致的,光泽明亮。油润鲜活,如果茶叶颜色表现色泽不一,深浅不同,暗淡无光,说明是品质差的茶叶。
3、茶叶的香气:任何茶类,好茶叶都没有异味。且每种茶都有特定的香气,挑选时需根据具体情况来定。选购时,最好先查找一些该好茶叶的资料,准确了解其香味特点,就容易挑选了。
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